Yaz aylarının gelmesiyle birlikte dondurulmuş içecek tüketimi de artacak. Popüler slushlar renkli görünümleri ve lezzetleriyle çocukların ilgisini çekiyor. Ancak sulu kar efektini vermek için bu tür içeceklere E422 kodlu “gliserol” eklenmektedir. Çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanı, uzman. Dr. Hatice Polat Menekşe bu yazıyla ilgili çeşitli uyarılarda bulundu. 10 yaş altı çocukların bu tür içeceklerden uzak tutulması gerektiğini ifade ederek, şöyle konuştu: “Üreticiler çok az miktarda gliserol kullandıkları konusunda uyarıyorlar. Ancak bunun ne kadar uygulanabilir olduğunu bilmiyoruz. “Ayrıca çok küçük haliyle bile 10 yaş altı çocuklar için tehlike oluşturuyor” dedi.
“Aileler çoğu zaman bu belirtilerin neden ortaya çıktığını anlamıyorlar”
Uzman Dr. Menekşe, şunları söyledi: “Bu tür içecekler geleneksel olarak şekerle hazırlanırken, son dönemde gliserol kullanılarak üretilerek hazır gıda olarak satışa sunuluyor. Küçük çocuklar tarafından tüketildiğinde baş ağrısı, kusma, karın ağrısı, kan şekeri düşüklüğü ve bilinç kaybına neden olabilir. Aileler bu semptomlara neyin sebep olduğunu anlayamayabilir. “Bu yüzden dikkatli olmak önemli” dedi.
ÇOCUKTA UZUN SÜRELİ ETKİLER SÜREBİLİR: BU TÜR VAKALAR TESPİT EDİLDİ
Uzman, 4 yaş altı çocuklarda gliserol tüketiminin çok tehlikeli olduğunu vurguluyor. Dr. Menekşe, şunları söyledi: “4-10 yaş arasındaki çocuklara çok az miktarda verilmesi gerekiyor. Bu içecekleri çok fazla tüketen 4 yaş altı çocuklarda ciddi sonuçlar doğurabilir. Maalesef kan şekeri düşüklüğü, bilinç kaybı gibi müdahalenin geciktiği durumlarda çocukta uzun süreli etkiler devam edebilir. “4 yaşından küçük çocuklarda da benzer vakaların bildirildiği” uyarısında bulundu. Gliserol genellikle tüketime hazır gıda ürünlerinde tatlandırıcı veya koruyucu olarak kullanılır ancak çoğu, zarar vermeyecek kadar eser miktarda bulunur. Slushilerde aşırı miktarlar endişe kaynağıdır.
Ailelere önerilerde bulunan uzman. Dr. Menekşe, şunları söyledi: “Çocuklarınıza hazır ürün tükettirmeyin. Örneğin meyve suyunu kendiniz yapın. Sözlerini şöyle tamamladı: “Paketli ürünleri ancak güvenli aralıklarla tüketebilirler.”
